4200 M² DE STRUCTURE
Sous température contrôlée regroupant cuverie, usine
d’embouteillage, unité de stockage, bureaux et caveau de
dégustation.

 

9000 HL DE CUVERIE
44 cuves entièrement installées sous azote

 

3 LIGNES D’EMBOUTEILLAGE
•  1 ligne bouteilles avec une capacité de débit de 9000 bouteilles/heure
qui permet de traiter 45 types de bouteilles
différents en bouchage standard ou à vis
•  1 ligne BAG IN BOX entièrement automatisée
•  1 ligne gros contenant (150cl et 300cl)

 

TRAITEMENT DES EFFLUENTS
Soucieuse de l’environnement, la société GILARDI s’est dotée
d’une station de traitement des effluents performante afin d’éliminer tout impact sur l’environnement.

 

Une grande capacité de production
Des outils performants
Une démarche écologique